Jeste li probali tuna burger? Jelo koje ćete napraviti brzo, a oduševit će vas
Za pripremu ovog ukusnog zalogaja potrebno vam je sat vremena, a onda ćete moći uživati u sočnom ukusu ovog jela.
Potrebni sastojci:
- tri kriške bijelog hljeba
- dvije limenke tune komadići u biljnom ulju
- jedna kašika limunovog soka
- dvije kašike maslinova ulja
- dva sitno narezana luka
- dva komada bijelog luka
- jedno jaje
- jedan kašika nasjeckanog peršuna
- sol, vegeta, crni biber
- dvije kašike krušnih mrvica
Za posluživanje:
- dva integralna peciva
- dva komada mozzarelle
- kečap
- zelena salata
- dva komada paradajza
- nekoliko komada krastavca
Način pripreme
Prvo skinite koru s hljeba, a srednji dio usitnite u električnoj sjeckalici da dobijete mrvice. Potom u zdjelu stavite ocijeđenu tunu, limunov sok, maslinovo ulje, mrvice hljeba, luk, bijeli luk, razmućeno jaje, peršun, sol i biber.
Smjesu dobro promiješajte i oblikujte dva komada pljeskavice na površini posutoj krušnim mrvicama. Na lim za pečenje prekriven masnim papirom stavite pljeskavice i pecite oko 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stepen. Na još vruće položite mozzarellu da se lagano otopi.
Pecivo prerežite, donji dio premažite kečapom, posložite salatu, pljeskavicu, pa prekrijte paradajzom, krastavcima te gornjim dijelom peciva.