Foto: Instagram
Food bloggerica i nutricionistica Marizela Šabanović podijelila je recept za muffine sa špinatom, a priprema će vam oduzeti nešto manje od sat vremena.
Za početak, očistite 300 grama špinata. Zatim ga operite i blanširajte (minutu) u vreloj vodi, pa ohladite pod mlazom hladne vode. Ocijedite ga i zatim isjeckajte. Trebalo bi da imate jednu punu šaku špinata.
Dva jajeta umutite sa malo soli, dodajte jednu šoljicu od domaće kafe (onu najmanju) jogurta, dvije kašike maslinovog ulja, jednu istu šoljicu brašna i kafenu kašičicu praška za pecivo.
Umiješajte špinat i po želji jedan mladi luk sitno isjeckan te začinite sa biberom i muškantnim orahom.
"Ovo je mjera za šest muffina. Istresite sve u kalupe za muffine, pospite susamom i pecite dvadesetak minuta na 200 stepeni - ili dok ne porumene. Mjere mijenjajte u skladu s brojem koji želite ispeći", zaključuje Šabanović.
Više na istu temu
Možda vas zanima
Više ne kriju ljubav?
Džejla Ramović i Jakov Jozinović snimljeni u Zagrebu, "uhvaćeni" u šetnji
19 sati
Sramotno ponašanje
SFK Libero Goražde raskinuo ugovore sa dvije nogometašice zbog veličanja ratnog zločinca Ratka Mladića
9 sati
Na visini od devet metara
Detalji tragedije kod Zenice: Radnici pali iz korpe s dizalice, dvojica poginula na mjestu nesreće
17 sati
