Jeste li isprobali lepine s roštilja? Možete ih spremiti prema ovom receptu
Navodeći da ih je prvi put probala kod svoje svekrve, te stoga i sam naziv, Edmira je kazala da imaju poseban i ukus i miris zbog načina na koji se pripremaju.
Sastojci:
-
400 g bijelog brašna
-
400 g integralnog pšeničnog brašna
-
100 g raževog brašna
-
100 g heljdinog brašna
-
14 g kvasca
-
malo maslinovog ulja
-
so i šećer
-
700-750 ml vode
Priprema:
Pomiješajte sve vrste brašna, dodajte kvasac, so, šećer i vodu pa zamijesite tijesto. Tijesto će biti gnjecavo, ali tako treba biti.
Poklopite u zdjeli i pustite da se udvostruči. Izručite na radnu površinu bez da mijesite, blago zarolate i samo odvojite dijelove.
Od navedene količine biste trebali dobiti osam lepina. Blago ih razvaljajte na brašnu i pustite da odstoje 10-15 minuta. Potom ih stavite na rešetku roštilja i pecite nekoliko minuta s obje strane.
Nova serija na Netflixu već prvog dana osvojila kritičare: Ima 94 posto pozitivnih recenzija
Faris Pinjo o supruzi Amini Kajtaz: Upoznati nju je najljepša stvar u mom životu
Konaković: Ništa se ne može uraditi za gužve na granicama, problema će biti još više ako ne ubrzamo put ka EU
Pogba o sukobu s bratom: "Kad pogledate kroz šta je prošao poslanik Muhammed a.s., moji problemi su ništa"
