Jamie Oliver u finansijskim problemima, prodaje i restorane u Londonu
Prošlog mjeseca glavni kuhar TV emisija planirao je da zatvori 12 od 37 podružnica svog italijanskog lanca. Žestoka konkurencija i prebacivanje na kućne isporuke prave gubitke lancu restorana.
Njegov glasnogovornik kazao je kako su kontaktirali agenciju za nekretnine kako bi procijenili vrijednost i održivost rstorana Barbecoa Steakhouse u Londonu. Još uvijek nema ponuda za ova dva restorana.
Odvojena borba da se sačuva Jamiejev italijanski lanac zahtijevala je od kreditora i zajmodavaca da snize troškove za objekte koji još zarađuju.
Popularni kuhar čije bogatstvo vrijedi 169 miliona eura uložio je svojih 3,3 miliona eura u lanac te je posudio 7,3 miliona od drugih biznismena.
"Tokom sljedeće dvije godine očekujemo rast nezavisnih jedinica, ali ne i lanaca", kazao je ekspert za industriju hrane David Campbell.
