Japansko jelo
34
Hokkaido palačinke po receptu poznatog bh. kuhara Nihada Mameledžije
Piše: Lejla Kajić
(Foto: Arhiv/Klix.ba)
21.10.2018.
Palačinci od hokkaido tikve su punjene salatom i krem sirom u sosu od pečene tikve. Ovi palačinci se inače prave na malo drugačiji način, a naš poznati kuhar Nihad Mameledžija je za portal Klix.ba podijelio svoj jesenji recept.
Priprema je slična običnim palačincima, te je recept vrlo jednostavan.
Smjesu za palačinke možete napraviti od pirea od pečene tikve, jednog jajeta, 50 grama brašna, 20 mililitara vrhnja za kuhanje, 50 mililitara vode i malo soli.
Nakon što ispečete palačinke, napunite ih Iceberg salatom. Za pravljenje ove salate vam je potrebna rukola, svježi paradajz, ulje od tikve i krem sir.
Za neizostavni sos od pečene tikve vam je potrebno 100 grama pečene tikve, 50 grama putera te sol i biber.
Jelo možete dekorisati pečenim sjemenkama od tikve.
Možda vas zanima
Moderna tehnologija
Koliko puta ste rekli "ubio me propuh"? Stigao klima uređaj koji hladi bez onog najgoreg dijela - puhanja
8 sati
Sjajna atmosfera
Hiljade navijača na posljednjem treningu Zmajeva u Sarajevu uoči odlaska u Ameriku
7 sati
Sastanak u Predsjedništvu
Costa poslao poruku za bh. javnosti o budućnosti OHR-a: BiH više nije gdje je bila '95, napravljen je napredak
15 min
Podijelio i fotografiju
Dodik proslavio unukino punoljetstvo: Želim joj da bude ponosna na svoje nasljednike, kao što sam ja na nju
19 sati
