Japansko jelo
34
Hokkaido palačinke po receptu poznatog bh. kuhara Nihada Mameledžije
Piše: Lejla Kajić
(Foto: Arhiv/Klix.ba)
Palačinci od hokkaido tikve su punjene salatom i krem sirom u sosu od pečene tikve. Ovi palačinci se inače prave na malo drugačiji način, a naš poznati kuhar Nihad Mameledžija je za portal Klix.ba podijelio svoj jesenji recept.
Priprema je slična običnim palačincima, te je recept vrlo jednostavan.
Smjesu za palačinke možete napraviti od pirea od pečene tikve, jednog jajeta, 50 grama brašna, 20 mililitara vrhnja za kuhanje, 50 mililitara vode i malo soli.
Nakon što ispečete palačinke, napunite ih Iceberg salatom. Za pravljenje ove salate vam je potrebna rukola, svježi paradajz, ulje od tikve i krem sir.
Za neizostavni sos od pečene tikve vam je potrebno 100 grama pečene tikve, 50 grama putera te sol i biber.
Jelo možete dekorisati pečenim sjemenkama od tikve.
Više na istu temu
Razlika neprimjetna
Palačinci bez jaja i mlijeka odlični su za one koji ne vole ili ne smiju jesti ove namirnice
02.11.2018. u 07:21
Možda vas zanima
Slika koja opominje
Isti mostovi, iste ideologije: Kako se Srbija za tri i po decenije nije pomakla ni milimetar
11 sati
