Jednostavan i zdrav obrok
11

Energetski smoothie u zdjelici je hranljiv zamjenski obrok za dodatni potencijal

Piše: Maja Pilav
Ovaj recept je dobar za bilo koje doba dana. Brzo i jednostavno se sprema, a banane su nam uvijek dostupne. Upravo njihova izuzetna hranjivost čini ovo kompletnim obrokom.

Smoothie u zdjelici je osvojio svijet, a osvojit će i vas jer mu možete svaki put dodati drugu superhranu prilikom serviranja da vam učini dan još boljim. Kombinirajte ga sa voćnom salatom i animirajte djecu kroz igru da sastave svoje remek djelo nad kašom.

Korijen biljke mace (make) je hiljadama godina korišten zbog ljekovitosti i hranjivosti. Potiče iz Anda i raste na velikoj nadmorskoj visini, a Inke su ga koristile za snagu i izdržljivost. Maca je bogata kalcijem pa bi mogla pomoći u jačanju kostiju i zuba te protiv osteoporoze. Ima vitamina C, B1, B2 i B12, ugljikohidrata i bjelančevina, vlakana, esencijalnih masnih kiselina, željeza, cinka i još toliko toga da nije čudo da se smatra superhranom.

Maca će pomoći vratiti ukupnu hormonalnu ravnotežu. Povećava plodnost kod oba spola, jača otpornost prema stresu i ublažava umor. Sportaši je vole jer tijelo brzo opskrbljuje energijom. Možete konzumirati macu svaki dan, do jedne kašike dnevno, a kad postignete balans napravite pauzu. Čak je Inka ratnicima poslije borbi bila uskraćena, jer povećava libido.

Banane su dobra dopuna zdravoj ishrani jer imaju vitamine C i B6 te minerale kalij, bakar i mangan. Brzo nam obnavljaju elektrolite i energiju. Zbog toga ih vole sportaši, ljudi koji puno rade i oni koji često putuju. Ali i duboki mislioci jer su banane prava hrana za mozak. Grade mišiće i jačaju nervni sistem. Osim toga, pomažu smanjiti krvni pritisak, povećati apsorpciju nutrijenata te očuvati imunitet i zdravu probavnu floru. Kao sve voće, treba ih jesti zrele, a to je kad dobiju pjegice. Tada su kremastije i slađe, a neće prouzrokovati zatvor ili neke druge tegobe.

Sastojci:

  • 200 ml hladne vode
  • 1/2 naranče
  • 2 zrele banane (svježe ili smrznute)
  • 1 puna čajna kašikica mace u prahu
  • 1/2 kašikice cimeta
  • 2 supene kašike lanenih sjemenki

Sastojke navedenim redoslijedom ubacite u blender i miksajte jednu minutu.

Izaberite najdražu zdjelu, a kašu obogatite zdravim chia sjemenkama, svježim i suhim voćem. Ako pospete sjemenke susama po vrhu dobit ćete još veću dozu energije, proteina i kalcija. Možete staviti malo čipsa od kokosa i kašiku kakao zrna ili servirajte s omiljenom superhranom.

Ukoliko želite pronaći još interesantnih recepata, i jesti zdravo, posjetite našu web stranicu www.zdravoizdravije.com, Facebook ili Instagram.