Jednostavan trik
4
Dodavanjem ova dva sastojka u vodu spriječite raspadanje krompira prilikom kuhanja
Piše: A. Ć.
|
09.01.2026.
Uz mali trik, kuanje krompira može biti jednostavno i brzo (Foto: Shutterstock)
Poslušajte članak
0:00 / 0:00
Iako mnogi smatraju da je kuhanje krompira jednostavan zadatak, često se dešava da krompir bude prekuhan, suh, raspadne se ili ostane tvrd iznutra.
Uz mali trik, kuhanje krompira može biti jednostavno, brzo i bez neprijatnih iznenađenja. Za početak, krompir stavite u hladnu vodu i počnite ga kuhati na srednjoj temperaturi.
Nakon otprilike 15 minuta kuhanja, u vodu dodajte malu količinu jabukovog sirćeta i soli. Sirće formira tanak zaštitni sloj na površini krompira, koji pomaže da zadrži oblik i sprječava pucanje ili raspadanje, čak i ako se kuha nekoliko minuta duže.
Kombinacija hladne vode, sirćeta i soli omogućava da krompir bude ravnomjerno kuhan, mekan i lijepo oblikovan. Ovako pripremljen krompir idealan je za pripremu krompir-salata, pire krompira ili kao prilog uz glavno jelo. Nema više dugog čekanja ni razočaranja prilikom cijeđenja.
Ovaj jednostavan postupak posebno je koristan kada pripremate veće količine krompira ili kada želite da svaki komad zadrži savršen oblik. Sljedeći put kada budete spremali krompir, isprobajte ovu jednostavnu metodu.
Možda vas zanima
Novi početak
Dragan Marinković Maca se preselio iz Srbije u Istru: "Dom nije tamo gdje si rođen"
20 sati
Dani Općine Novo Sarajevo
Sajfer i Cunami nastupili na Vilsonovom šetalištu u Sarajevu: Mladi uživali u koncertu repera
17 sati
Ljubavni brodolom
Bastiana Schweinsteigera ostavila Bugarka zbog koje se razveo od Ane Ivanović: Nije se željela preseliti
16 sati
