Ne znače sve rupe da se batat pokvario, ali neke mogu ukazivati da ih uzrokuju insekti koji se hrane korijenom dok batat raste pod zemljom.
Dok se kreću kroz batat, insekti stvaraju uske kanale koji ostanu vidljivi i nakon berbe, piše Southern Living. U rjeđim slučajevima, faktori iz okoliša poput neredovnog zalivanja, nepovoljnih uslova tokom rasta mogu dovesti do nastanka šupljina u unutrašnjosti.
Ako je oštećenje minimalno, rupe ne bi trebale utjecati na okus i sigurnost batata. Posljedica može biti neujednačena struktura pri čemu neki dijelovi nakon kuhanja mogu djelovati suho.
Ključno je da odrežete oštećene dijelove prije kuhanja. Nakon toga batat možete peći ili od njega napraviti pire. Kvalitetan batat trebao bi biti čvrst i težak, imati glatku koru te gustu unutrašnjost ujednačene boje.
Ako samo dio batata djeluje spužvasto ili drvenasto, taj dio možete odrezati, a ostatak iskoristiti za kuhanje. Ako je zahvaćen cijeli batat najbolje ga je baciti, jer tekstura neće biti ista čak ni nakon kuhanja.
Glasaj u anketi Klixa
Popuni svoj glasački listić — iste liste koje ćeš dobiti u kabini
4. oktobra, prema svom prebivalištu.
Glasaj
Dodajte Klix.ba među omiljene izvore na Googlu
Seka Aleksić pozirala s majkom Ibrimom: Proslavile 10. rođendan pjevačicinog sina Jakova
Glumica Marijana Mikulić bila pred razvodom: Kad smo se posvetili vjeri, promijenio nam se pogled na život
Iran izgradio prugu dugu 730 kilometara koja povezuje Srednju Aziju s Indijskim okeanom, ima čak 39 tunela
