Kako kuhanje roditelja s njihovom djecom utječe na emocionalni razvoj djeteta
Stručnjaci Univerziteta Alberta pojasnili su da djeca koja redovno kuhaju s roditeljima pokazuju stabilnije prehrambene navike, viši stepen samopouzdanja i otpornost na impulsivno ponašanje.
Naime, u trenutku kada dijete reže povrće, miješa, začinjava hranu, aktivira se njegov prefrontalni korteks koji je centar izvršnih funkcija. Istovremeno, senzorni korteks koji je zadužen za miris, okus i dodir, budi asocijativne mreže koje ostaju urezane u pamćenje.
"Kuhanje s djecom nije edukativna aktivnost. To je terapijski čin koji istovremeno podučava, povezuje i liječi", ističe dr. Nicole K. Arbour, razvojna psihologinja sa Univerziteta u Bostonu.
Američko udruženje psihologa također navodi da zajedničke porodične aktivnosti, poput pripreme hrane, direktno doprinose formiranju sigurne privrženosti koja je temelj emocionalne otpornosti i kasnijih socijalnih odnoosa.
Prilikom kuhanja s roditeljima, smanjuje se nivo kortizola kod djece što je posebno važno u urbanim i stresno opterećenim sredinama.
Adna Vatrić, vlasnica Studija Hills: "Žene danas kupuju osjećaj, a ne samo vjenčanicu"
Pornhub pokrenuo platformu za lezbijke i nebinarne osobe: Genijalan marketinški potez ili potpuni promašaj?
