lifestyle
0

Australija ukida embargo na francuski sir

NINA
Australske sanitarne vlasti saopštile su da namjeravaju ukinuti zabranu na uvoz čuvenog francuskog sira Roquefort, koja je bila na snazi više godina.

Stroga sanitarna pravila u Australiji zabranjivala su uvoz ovog pljesnivog sira zato što se proizvodi od neprerađenog mlijeka koje nije ni pasterizirano ni kuhano.

Kako je prenijela agencija AFP, australske sanitarne vlasti saopštile su da upravo proučavaju prijedlog francuske vlade o skidanju zabrane na uvoz Roquefort i da očekuju pozitivno rešenje.

Australija je već jednom 1997. odbila zahtjev francuske vlade da se odobri uvoz ovog sira s obrazloženjem da ne raspolaže naučnim informacijama o načinu na koji se on proizvodi.

Australske sanitarne vlasti dobile su nedavno novi zahtjev za ukidanje zabrane koji im je u ime proizvođača Roqueforta uputilo francusko ministarstvo za poljoprivredu. Ovog puta ministarstvo je dostavilo i detaljne informacije o načinu proizvodnje sira.