U cemu je problem? Ljudi žele zaraditi što više para, kao I svaki poduzetnik. Nije osnovno ljudsko pravo pojesti cevape na Bascarsiji. Ima puno mjesta sa jeftinijim cijenama.
Lepota i suština ćevapa stanuju u činjenici da je ćevap isti i za milionera i za čistačicu u domu zdravlja i za siromašnog nezaposlenog čoveka. Nema premijum, standard i bejzik ćevapa. Ćevap je ćevap. I trebalo bi da bude dostupan i domaćoj sirotinji i turistima.
Evo nek inspekcija sjedne u Specijal i prati koliko će izdati dostave bez fiskalnih računa i koliko će ljudi tamo jesti bez fiskalnog. Za jednim stolom njemu prosječno ostaje 20 KM kad ne izda fiskalni ili iz jedne kese koju odnese dostava. Odnese ih u Albaniju.