Ostaci pečenog krompira i dalje će biti ukusni i svježi ako slijedite ove jednostavne korake
Kako navodi Express.uk, ako se pravilno skladišti, pečeni krompir može trajati do četiri dana u frižideru.
Naime, ohlađeni pečeni krompir trebali biste staviti u hermetički zatvorenu posudu prije hlađenja i podgrijati u mikrovalnoj pećnici, rerni ili fritezi na vruć zrak. Vrijedi napomenuti da možda neće biti tako hrskav kao kad je prvi put napravljen.
Međutim, kako navode stručnjaci s bloga The Fast Foodie, postoji način kako možete "podići pečeni krompir na viši nivo", čak i danima nakon što je pečen.
Sve što trebate učiniti je zgnječiti ostatke krompira čašom i obilno ih preliti maslinovim uljem, a potom začiniti solju i biberom. Nakon toga, stavite ih u rernu na 15 do 20 minuta na 200 stepeni. Kad su gotovi, bit će hrskaviji i ukusniji nego ikad.
Možete ih jesti s kiselim vrhnjem jer ih to jako obogaćuje. Kiselost uz zemljanu notu dvostruko začinjenog krompira, stvara jedinstven okus. Međutim, možete ga jesti i uz druge umake poput kečapa i majoneze.