Isprobajte recept
66

Jeste li čuli za gradačačku kutiju, jelo koje se priprema u kutiji od cipela?

Piše: I. S.
Foto: Coolinarka
Foto: Coolinarka
27.09.2025.
Jeste li čuli za bosansko jelo gradačačka kutija koje se tradicionalno priprema u kutiji za cipele? Možete ga napraviti na jednostavan način.

Za pripremu ovog recepta vam je potrebno:

- 700 grama ovčijeg mesa

- Četiri veće glavice crvenog luka

- Šest većih čehna bijelog luka

- Dvije kašičice soli

- Dvije kašičice crvene paprike

- Dvije kašičice bibera u zrnu

- Tri kašike ulja,

- Kašičica bibera u prahu

- Ruzmarin ili lovorov list

- Tutija od cipela, folija i papir za pečenje

Priprema jela

Izrežite meso na kockice i začinite solju, biberom u prahu i zrnu i crvenu papriku. Dobro utrljajte. Izrežite luk, dodajte mu so, biber i malo ulja. Izrežite bijeli luk i pomiješajte sa crvenim.

Kutiju za cipele umotajte u foliju. U nju stavljajte red mesa i red luka ili pomiješajte ove sastojke. Dodajte ruzmarin ili lovorov list, crvenu papriku i malo soli i bibera.

Sve zamotajte u masni papir i pecite na 200 stepeni otprilike dva sata, prenosi Coolinarka.

Klix.ba čitajte i u našoj aplikaciji za iOS ili Android.

Možda vas zanima