Nemate kuhinjsku vagu? Ovi jednostavni trikovi pomoći će vam da tačno odmjerite sastojke
Velika kašika može poslužiti kao osnovna mjera - u nju stane oko 15 ml tečnosti ili približno 10 do 12 grama brašna. Čajna kašika drži oko 5 ml, dok standardna kuhinjska šolja ima kapacitet od oko 240 ml. Ako recept zahtijeva pola šolje, možete to procijeniti kao polovinu obične šolje za kafu.
Za one koji nemaju vagu, postoje praktične smjernice: jedna šaka brašna otprilike odgovara pola šolje, dok su dvije pune šake približno jedna puna šolja. Prosječna banana teži oko 120 grama, jabuka oko 150, dok jedno srednje jaje ima masu između 50 i 60 grama. Maslac se takođe može mjeriti kašikama - jedna velika kašika sadrži približno 15 grama.
Bitno je da u toku pripreme jela koristite isti pribor za mjerenje svih sastojaka u jednom receptu. Tako ćete održati proporcije i postići uravnotežen rezultat. Ako niste sigurni u količinu, sastojke dodajte postepeno i prilagođavajte ih teksturi - posebno kada je riječ o brašnu ili tečnosti.
Kod pripreme tijesta važno je osloniti se i na osjećaj: ako je tijesto previše ljepljivo, dodajte još malo brašna, a ako je suho i mrvi se, dodajte kašiku tečnosti poput vode, mlijeka ili ulja.
Eminemova bivša supruga izgleda neprepoznatljivo: Uhapšena zbog vožnje pod utjecajem alkohola
Obrušila se ograda i dijelovi mosta na Graničnom prijelazu Gradiška, obustavljen saobraćaj
