Foto: Shutterstock
Kuhar Tom Shepherd, čiji je restoran dobio Michelinovu zvjezdicu, podijelio je jednostavan trik zahvaljujući kojem ćete uspjeti pripremiti idealno skuhana jaja.
Najprije je rekao kako u zavisnosti od toga kakvo žumance volite preporučuje sljedeće: šest minuta kuhanja za tečno žumance, osam za mekano i 10 za tvrdo.
Nakon toga je vrijeme za ključni korak koji mnogi propuštaju. Naime, nakon što jaja prokuhaju, odmah biste ih trebali staviti u ledenu vodu.
Ukoliko preferirate jesti topla jaja, nemojte ih držati u vodi duže od 30 sekundi. Ovo će spriječiti toplinu koja se zadržala na ljusci da nastavi dodatno kuhati jaja.
"Kada razbijete vrh ljuske, začinite jaje. Preferiram ih kuhati sedam minuta", kazao je Shepherd.
Možda vas zanima
Ulaganje u mlade i znanje
Fondacija GRANOFF objavila konkurs za stipendiranje studenata u BiH za 2026/2027. godinu
11 sati
Ogromne mogućnosti
Iranska državna televizija prikazala snimak podzemne fabrike dronova: Obišao je komandant vojske
8 sati