Srbijanska kuharica Marija Vasić otkrila je svoj recept, koji je oduševio mnoge njene pratitelje.
Potrebne su vam sljedeće namirnice:
- 320 grama brašna
- 1/2 kašike suvog kvasca
- 1/2 kašike šećera
- Jedna kašičica soli
- 120 mililitara vode
- 140 grama grčkog jogurta
- 30 grama putera
- 250 grama rendanog mozzarella sira
- 80g putera
- Tri - četiri čena bijelog luka
- Jedna kašičica soli
- Peršun
PripremaPomiješajte sve sastojke za tijesto i od njih napravite kuglicu. Po potrebi možete dodavati malo brašna, ali pazite da ne pretjerate. Sačekajte sat vremena da tijesto naraste.
Premijesite ga i od njega napravite osam kuglica. Rastanjite svaku od njih i napunite sirom. Spojite njihove ivice i formirajte kuglice kao na snimku. Ostavite smjesu i sačekajte otprilike 45 minuta.
Rastanjite loptice i ispecite ih u tiganju s obje strane. Nakon toga dodajte premaz od istopljenog putera, luka, peršuna i soli. Prijatno!
Ukrajinski violončelist svirao na sarajevskim ulicama i grobljima: Koncertom odao počast žrtvama opsade
Haaretz: Gledajući Srbe kako žaluju za Mladićem, vidi se jeziva budućnost Izraela
