biznis
0

Puna potpora "Vino festu"

Sarajevo-x.com
Vinari i proizvođači sira i pršuta, sa zadovoljstvom su dočekali početak poslovno promidžbene priredbe "Vino fest – festival vina, sira i pršuta“, koja će se održati 31. januarai 1. februara u Ljubuškom.

U tržišnom poslovanju, koje po svojoj naravi nosi veliku konkurenciju, takvi susreti prijeko su im potrebni, kako bi pokazali i istaknuli svoje proizvode. U svijetu je sve više kvalitetnih vina, u koja spadaju i hercegovačka, no to samo po sebi nije dovoljno, potrebna im je i dobra promidžba za prodor u svijet.

Zoran Vukoje iz Trebinja vinar je već više od 20 godina i predsjednik je Udruženja vinara istočne Hercegovine. Spada u pionire vinarstva u istočnoj Hercegovini, budući da su nakon Drugog svjetskog rata, ljudi u tom području napustili zemlju i vinovu lozu i otišli u industriju. Iz trebinjskog kraja dolazi kvalitetna žilavka i vranac.

  • U posljednje vrijeme dosta ljudi kod nas se uključilo u sadnju vinove loze, a u zadnjih godinu dana vino se u BiH više pije. Tome je doprinijela i TV emisija Turizam plus te različite izobrazbe kroz manje sajmove, festivale. Ono što je započeto u Ljubuškom bit će sigurno festival festivala, jedna od najjačih manifestacija koje će BiH imati. Dosta je uglednih i utjecajnih ljudi i institucija uključeno, bit će to veliki i medijski i turistički događaj – kaže Zoran Vukoje.

Među uključenim uglednicima je i Davor Čordaš, potpredsjednik RS-a.

  • To što je pokrenuto, Vino fest u Ljubuškom, izvanredna je stvar, ne samo za jugoistočnu Hercegovinu već za cijelu BiH. Da pokažemo da imamo dobrih proizvoda, dobrog vina i onog što ide uz vino, sira i pršuta, i istodobno da to svijetu predstavimo. Možda se i ne zna, ali i u Banjoj Luci su počeli proizvoditi vino i povezao bih taj vinski put Banja Luka – Trebinje – Ljubuški, a tu je u blizini i Dubrovnik. Postoji mišljenje da u Bosni vino nema tradiciju, ali dogodilo se to da su Turci posjekli vinovu lozu i ljudi su prešli na šljivovicu. No, tradicija se može postići. Ako u Kutjevu mogu biti vrhunska vina zašto ne bi mogla biti i s druge strane Save, gdje je približno slična klima i drugi uvjeti – rekao je Davor Čordaš.

Bezrezervnu potporu prvom Vino festu, daju i vinari iz zapadne Hercegovine, okupljeni u Udruzi vinogradara i vinara Hercegovine, a u Ljubuškom su iznimno zadovoljni što su oni domaćini vinske fešte.

  • Izražavam zahvalnost i zadovoljstvo što je Ljubuški odabran za domaćina Vino festa. Poljoprivreda je jedan od strateških ciljeva naše općine, a vinogradarstvo i proizvodnja vina imaju posebnu težinu. Uistinu sam uvjeren da će ovo biti jedna prekrasna i, prije svega, korisna manifestacija, a općina Ljubuški će maksimalno učiniti, da se svi naši gosti osjećaju ugodno i da ova priredba bude uspješna i na najvišoj razini – poručio je Nevenko Barbarić, načelnik općine Ljubuški.