Novi skandal izbio je u Evropi oko kvaliteta hrane, ali ovoga puta nije riječ o konjetini već o ribi.
Prema nekim informacijama, jedna trećina hrane iz mora u evropskim prodavnicama ne poklapa se sa podacima na pakovanju.
Prva zemlja koja je primijetila razliku je Njemačka. Jedna njemačka laboratorija je izvela više testova i otkrila da je u više slučajeva skupa riba zamijenjena jeftinim ekvivalentima.
Slična situacija zabilježena je i u Velikoj Britaniji, gdje je najnovija studija utvrdila da 7,4 posto ribe koja se prodaje u Britaniji kao bakalar, odnosno 28,4 posto u Irskoj, u stvari nije bakalar, već neka druga jeftinija riba, objavio je list Guardian.
Bakalar se koristi u poznatom britanskom jelu fish and chips, odnosno prženoj ribi sa pomfritom. "Ribe koje su ovdje zamjena su obično iz porodice bakalara, ali je riječ o značajno jeftinijim ekvivalentima", kaže biolog sa Univerziteta Salford Stefano Mariani, autor najnovije studije.
Možda vas zanima
Prezentacija u Beču
Vozili smo novi ID. Polo: Volkswagenov bestseler je mnogo više od malog gradskog automobila
7 sati
Nevolje za selektora
Dedić doživio povredu u dresu Newcastlea, Barbarez ima veliki razlog za brigu
12 sati
Jeste li već isprobali?
Stil iz '80-ih osvaja mreže: Retro fotografije kreirane uz pomoć umjetne inteligencije su posvuda
11 min
Intenzivne padavine
Snažno olujno nevrijeme zahvatilo Banju Luku, područje grada pogodili jak vjetar i grad
1 sat