{{error}}
Korisničko ime ili e-mail
Lozinka
ili
Facebook prijava


Unesite e-mail:


Nakon konjetine skandal i sa ribom, umjesto skupe podmeće se jeftina

S
3.4.2013. u 10:11
2
2
Nakon konjetine skandal i sa ribom, umjesto skupe podmeće se jeftina
2
Nakon konjetine skandal i sa ribom, umjesto skupe podmeće se jeftina
Novi skandal izbio je u Evropi oko kvaliteta hrane, ali ovoga puta nije riječ o konjetini već o ribi. Prema nekim informacijama, jedna trećina hrane iz mora u evropskim prodavnicama ne poklapa se sa podacima na pakovanju.
Prva zemlja koja je primijetila razliku je Njemačka. Jedna njemačka laboratorija je izvela više testova i otkrila da je u više slučajeva skupa riba zamijenjena jeftinim ekvivalentima.

Slična situacija zabilježena je i u Velikoj Britaniji, gdje je najnovija studija utvrdila da 7,4 posto ribe koja se prodaje u Britaniji kao bakalar, odnosno 28,4 posto u Irskoj, u stvari nije bakalar, već neka druga jeftinija riba, objavio je list Guardian.

Bakalar se koristi u poznatom britanskom jelu fish and chips, odnosno prženoj ribi sa pomfritom. "Ribe koje su ovdje zamjena su obično iz porodice bakalara, ali je riječ o značajno jeftinijim ekvivalentima", kaže biolog sa Univerziteta Salford Stefano Mariani, autor najnovije studije.

Email adresa: (nije obavezno)

Tekst ispravke: