Moda i ljepota
0

Rješenje za rast IQ-a svjetske populacije tražiti u soli

Sarajevo-x.com
Preko dvije milijarde ljudi, što čini trećinu svjetske populacije ne unosi u svoj organizam dovoljno joda, iako je već dugo vremena poznato kako je upravo nedostatak joda glavni uzrok mentalne retardacije.

Čak i umjereni nedostatak joda, posebno kod trudnica i djece, snižava inteligenciju osobe za 10-15 IQ poena. Gledano u krupnom planu, to znatno utječe na potencijal razvoja neke zemlje.

Manifestacija nedostatka joda kod djece često se javlja u obliku gušavosti, kretenizma i patuljastog rasta. Zbog nedostatak joda u prehrani često pate ljudi koji žive u planinskim krajevima udaljenim od morske obale, kao i ljudi u područjima u kojima se često javljaju poplave koje unište hranjive sastojke u povrću.

U mnogim zemljama kao što je Japan, ljudi dobivaju dostatne količine jodi iz morskih plodova, ribe, povrća uzgajanom na tlu bogatom jodom i sl. Međutim i bogate nacije, uključujući SAD i Evropu moraju sol obogaćivati sa jodom neprirodnim putem.

  1. godine međunarodne organizacije, uključujući Svjetsku zdravstvenu organizaciju i Svjetsku banku, pokrenule su akciju za povećanje korištenja jodizirane soli. Čak 66% svjetske populacije uvelo je u svakodnevnu upotrebu jodiziranu sol, što je predstavljalo nevjerovatan uspjeh.

Smatra se da dnevna potreba za jodom kod muškaraca i žena iznosi oko 150 mikrograma.