{{error}}
Korisničko ime ili e-mail
Lozinka
ili
Facebook prijava


Unesite e-mail:


Da li biste pojeli geoduck?

S
27.3.2011. u 15:58
0
15
Da li biste pojeli geoduck?
0
Da li biste pojeli geoduck?
Iako se zove geoduck, ovo svakako nije patka. Specijalitet koji nećete imati priliku okusiti na mnogo mjesta pravi se od gnjecavog najvećeg živog mekušca na svijetu, veoma popularnog u dijelovima SAD-a (Washingtonu i Oregonu) i u Kini.
Geoduck je velika morska školjka se sastoji od velikog mesnatog dijela, koji može narasti do metar i po, i duge ljuske iz koje izviruje, a koja je jako krhka i može biti duga i do 20 centimetara.

Ovaj mekušac može živjeti i po 150 godina, možda upravo zahvaljujući svom čudnom izgledu ili sporom kretanju i malom broju prirodnih neprijatelja.

Ljubitelji školjki naručuju ga zbog aromatičnog okusa i hrskave teksture, a smatra se da je i koristan za potenciju. Geoduck se jede skuhan ili sirov sa umakom.

Živi u slanoj vodi na sjeverozapadnoj obali SAD-a i Kanade, pa se tako i većina uzgajivača ove školjke nalazi u Washingtonu i kanadskoj British Columbiji.

Za kilogram geoducka morat ćete platiti 50 eura.

Email adresa: (nije obavezno)

Tekst ispravke: