Gotova za 20 minuta
42
Ručak iz jedne tave: Isprobajte recept za kremastu i hranjivu toskansku piletinu
L. R.
© Shutterstock
Piletina u kremastom umaku od vrhnja, parmezana, sušenog paradajza i špinata potiče iz poznate italijanske regije Toskane. Vrlo jednostavno se priprema, a možete je odlično ide uz kuhanu tjesteninu.
Za pripremu ovog jela potrebna je jedna tava i samo 20 minuta kuhanja.
Sastojci koji će vam biti potrebni su:
- četiri komada pilećih prsa
- 400 mililitara vrhnja za kuhanje
- 50 grama parmezana
- 100 grama svježeg špinata
- 50 grama sušenog paradajza
- ulje
- 30 grama maslaca
- dva češnja bijelog luka
- začini origano, bosiljak, ruzmarin
- sol, biber
Priprema:
Narežite komade piletine i začinite željenim začinima. Na tavi zagrijte dvije kašike ulja i stavite piletinu da se prži. Kada je piletina pečena, izvadite je na tanjir, a u tavi na tihoj vatri istopite otprilike 30 grama maslaca i dodajte usitnjeni bijeli luk i nasjeckani sušeni paradajz. Ukoliko volite ljute obroke, dodajte i chilli.
Bijeli luk i sušeni paradajz dinstajte do dvije minute. Dodajte vrhnje za kuhanje i parmezan, dobro promiješajte i pustite da umak zavrije. Na kraju dodajte svjež špinat i ostavite ga da takoreći uvene. Po želji stavite soli i bibera i vratite piletinu da se kuha s umakom još nekoliko minuta. Jelo možete servirati uz tjesteninu.
Možda vas zanima
U duelu s Juliom Petrović
Šejla Zonić oduševila žiri u Zvezdama Granda i direktno se plasirala u finale
Na tvrđavi Lovrijenac
Vjenčanje godine u Dubrovniku: Jedna dama je privukla najviše pažnje pojavivši se bosa
Na tvrđavi Lovrijenac
Vjenčanje godine u Dubrovniku: Jedna dama je privukla najviše pažnje pojavivši se bosa
Vezani članci