Pokrenuta 2022. godine
349
Završena procedura zaštite sarajevskih ćevapa kao autohtonog domaćeg proizvoda
A. Ku.
Foto: Klix.ba
Gradonačelnica Sarajeva Benjamina Karić kazala je da je okončana procedura zaštite sarajevskih ćevapa kao autohtonog domaćeg proizvoda.
Kako je navela, proceduru je Grad Sarajevo pokrenuo još 2022. godine, a sada je u saradnji sa sarajevskim ćevabdžijama i Agencijom za sigurnost hrane BiH završena.
"Posebno se zahvaljujem kolegama koji su zaslužni za ovaj uspjeh - direktoru Agencije za sigurnost hrane Džemilu Hajriću, koordinatoru projekta Emiru Ðedoviću, i najvažnije, sarajevskim ćevabdžijama koji su prepoznali važnost inicijative", poručila je Karić.
Ona je 2022. godine kazala su napravljeni preduslovi kako bi se pokrenuo proces koji vodi ka nacionalnoj i međunarodnoj registraciji zaštite.
Više na istu temu
Geografske oznake
Bosna i Hercegovina zaštitila 20 čuvenih domaćih prehrambenih specijaliteta
25.10.2024. u 12:00
Sarajevo
Benjamina Karić i Christian Schmidt sa ćevabdžijama podijelili 3.000 ćevapa na Baščaršiji
14.08.2024. u 20:00
Domaći proizvodi
Sarajevski ćevap bit će zaštićen i na nivou EU, a nakon toga slijedi i zaštita somuna
14.08.2024. u 10:42
Možda vas zanima
Bravo majstore
Bajraktarević ušao s klupe i majstorski pogodio za konačni udarac Ajaxu u derbiju
23 sata
Obistinili se strahovi EU
Politički zemljotres u Njemačkoj: Desničarski AfD ubjedljivo pobijedio na izborima u Saskoj-Anhaltu
3 sata
Tržište u augustu
Mijenja se slika bh. tržišta automobila: Toyota raste, Kinezi osvajaju kupce, a hibridi sustižu dizel
21 minut
Sretno, Zmaju!
Kerim Alajbegović u derbiju protiv Milana prvi put igra u početnoj postavi Juventusa
1 sat
Predstavila plan
Sebija Izetbegović: SDA treba da se vrati, pacijent treba biti u centru zdravstvenog sistema
1 sat