Utvrdilo istraživanje
1

Da li je svakodnevno jedenje jaja opasno po vaše zdravlje

Piše: I. S. |
Količina zasićenih masti u ishrani je veći zdravstveni problem (Foto: Shutterstock)
Količina zasićenih masti u ishrani je veći zdravstveni problem (Foto: Shutterstock)
Poslušajte članak
Mnogi ljudi misle da bi svakodnevno jedenje jaja moglo dovesti do rizika od visokog holesterola. Međutim, istraživanje je utvrdilo da ovo nije u potpunosti tačno.

U stvari, moglo bi imati suprotan učinak. Stručnjaci s Harvard Healtha kažu:

"Jaja možda ne doprinose visokim nivoima LDL (lošeg) holesterola kao što se ranije mislilo, prema istraživanju objavljenom u izdanju The American Journal of Clinical Nutrition iz jula 2025. godine. Umjesto toga, količina zasićenih masti u ishrani je veći zdravstveni problem".

Kao dio istraživanja, 48 odraslih osoba s visokim nivoima LDL-a je isprobalo tri različite vrste ishrane u trajanju od pet sedmica.

Ishrana A: Visok holesterol, mala količina zasićenih masti (uključuje dva jajeta dnevno).

Ishrana B: Nizak holesterol, velika količina zasićenih masti (bez jaja).

Ishrana C: Visok nivo holesterola i zasićenih masti (uključuje jedno jaje dnevno)

U svim grupama, povećanje "lošeg" holesterola bilo je značajno povezano s unosom zasićenih masti, a ne s holesterolom iz jaja. Učesnici koji su jeli dva jajeta dnevno zapravo su primijetili smanjenje nivoa LDL-a, pod uslovom da je ostatak njihove ishrane bio siromašan zasićenim mastima.

Istraživanje je pokazalo da se masti koje podižu LDL prvenstveno nalaze u namirnicama kao što su govedina, janjetina, svinjetina i prerađeno meso. Također se navodi da se nalaze u maslacu, siru i sladoledu, kao i palminom ulju.

Klix.ba čitajte i u našoj aplikaciji za iOS ili Android.

Dodajte Klix.ba među omiljene izvore na Googlu
Komentari
Za komentarisanje je potrebna prijava. Prijavi se
Više na istu temu
Smijete li jesti jaja ako imate visok holesterol
Izvor proteina i masti
Smijete li jesti jaja ako imate visok holesterol
14.03.2026. u 18:42
Možda vas zanima