Sočni i mekani komadi
27

Piletina posebnog ukusa: Napravite umak od neodoljive kombinacije senfa i meda

Klix.ba
Pileći file sa senfom i medom
Pileći file sa senfom i medom
10.06.2025.
Piletina u ovom neodoljivom umaku spaja slatkoću meda, blagu ljutinu senfa i zavodljive arome posebnih začina u jedno savršeno zaljubljivanje ukusa.

Fileti su toliko sočni da ćete pomisliti da ste ih naručili iz vrhunskog restorana. Tajna ovog jela krije se u začinskoj mješavini. Ovaj recept je idealno rješenje kada želite da impresionirate bez previše komplikacija - jer ukus govori sam za sebe.

Sastojci

  • 600 g pilećih filea
  • 400 g prokulica
  • 2 kašike senfa
  • 2 kašike meda
  • 1 kašikica soli
  • ½ kašikice bijelog bibera
  • Mješavina začina Do Do Solana Tuzla
  • 2 dl vrhnja za kuhanje
  • 2 kašike maslaca ZiM
  • 2 kašike maslinovog ulja

Priprema

Pileći file propržiti kratko na ulju i maslacu. Zatim posoliti, pobiberiti i dodati mješavinu začina. U tavu dodati med, senf i vrhnje za kuhanje. Miješati dok se sastojci ne sjedine. Kuhati nekoliko minuta. Prokulice propržiti na ulju i maslacu. Posoliti, pa servirati kao prilog piletini. Po želji dekorisati sa začinskim biljem.

Klix.ba čitajte i u našoj aplikaciji za iOS ili Android.

Možda vas zanima