Foto: Shutterstock
Kuhar Tom Shepherd, čiji je restoran dobio Michelinovu zvjezdicu, podijelio je jednostavan trik zahvaljujući kojem ćete uspjeti pripremiti idealno skuhana jaja.
Najprije je rekao kako u zavisnosti od toga kakvo žumance volite preporučuje sljedeće: šest minuta kuhanja za tečno žumance, osam za mekano i 10 za tvrdo.
Nakon toga je vrijeme za ključni korak koji mnogi propuštaju. Naime, nakon što jaja prokuhaju, odmah biste ih trebali staviti u ledenu vodu.
Ukoliko preferirate jesti topla jaja, nemojte ih držati u vodi duže od 30 sekundi. Ovo će spriječiti toplinu koja se zadržala na ljusci da nastavi dodatno kuhati jaja.
"Kada razbijete vrh ljuske, začinite jaje. Preferiram ih kuhati sedam minuta", kazao je Shepherd.
Više na istu temu
Kuliranski trikovi
Izbjegnite pucanje jaja tokom kuhanja uz ove jednostavne savjete
11.04.2025. u 12:20
Idealan okus
Stručnjaci otkrili način na koji ćete skuhati savršeno kuhano jaje: Priprema traje čak 32 minute
10.02.2025. u 13:28
Možda vas zanima
Hvalospjevi za našeg beka
Asmir Begović oduševljen igrama Dedića: To je mudar potez Newcastlea, bit će sjajan godinama
42 min
