13.08.2025.
Uštipci i ostala pržena tijesta često su omiljen izbor za doručak ili večeru. Ipak, mnoge domaćice se susreću s problemom - tijesto nakon prženja zna biti previše masno jer upije veliku količinu ulja.
Srećom, postoji nekoliko jednostavnih načina da to spriječite.
Prvi trik podrazumijeva dodavanje praška za pecivo ili sode bikarbone u brašno.
Najbolje je da ih prije toga prosijete zajedno s brašnom. Ovaj korak pomaže da se tijesto tokom prženja ne natopi uljem, već ostane lagano i prozračno.
Drugi važan savjet odnosi se na temperaturu ulja. Prije nego što stavite tijesto da se prži, pobrinite se da je ulje dovoljno zagrijano. Kada je temperatura visoka, vanjski sloj tijesta se odmah zapeče i time sprječava upijanje masnoće.
Uz ova dva jednostavna koraka, vaši uštipci i mekike biće ukusni, hrskavi i bez suvišne masnoće.
Više na istu temu
Uštedite vrijeme
Ne morate čekati da tijesto naraste: Za doručak pripremite mekane i ukusne uštipke s jogurtom
20.09.2025. u 09:04
Savjeti za domaćice
Spriječite lijepljenje tjestenine tokom kuhanja pomoću ovih trikova
09.08.2025. u 09:27
Isprobajte ga
Trik za savršene pohovane tikvice bez masnoće: U smjesu dodajte ovaj sastojak
05.07.2025. u 12:16
Možda vas zanima
Španac ogorčen
Gruba igra Argentine izazvala bijes komentatora: "Oni su svinje, siledžije i prljavi igrači"
10 sati
Na mostu Suade i Olge
Teška nesreća u Sarajevu: Sudarili se vozilo i električni romobil, jedna osoba povrijeđena
9 sati
Različiti maniri
Španci su Messiju i ekipi napravili špalir, a onda su Argentinci bojkotovali dodjelu trofeja
4 sata
Da li je ovo fer potez?
Messi tražio crveni karton jer je Cucurella samo dotakao svoja usta, sudija Vinčić nije nasjeo
18 sati
Okružen "neprijateljima"
Kako su se Trumpu uvrede vratile kao bumerang: "Lošim ljudima" morao je dati trofej, a neugodno je bilo i u VIP loži
8 sati