Prijedlog za brzi obrok
55
Sočno, mekano i spremno za 30 minuta: Napravite pitu punjenu sirom i šunkom
Piše: L. R.
Screenshot/Youtube
Ukoliko želite mekano pecivo punjeno suhomesnati proizvodima i sirom, svakako isprobajte recept za sočnu punjenu pitu. Za ovaj recept potrebno je 30 minuta.
Recept smo pronašli na YouTube kanalu Mala Brza Kuhinjica, koja je u ovom receptu dodala i paradajz sos kako bi pita okusom podsjećala na pizzu.
Sastojci:
- tri jajeta
- 150 mililitara hladnog mlijeka
- pet kašika ulja
- bosiljak, origano, biber, čili, so ili drugi začini po ukusu
- 50 grama sira trapista
- 12 kašika brašna
- jedna vrećica praška za pecivo
- 120 grama šunke ili neki drugi suhomesnati proizvod
- 100 grama sira trapista
Priprema:
Umutite jaja, mlijeko, ulje i začine pa dodajte sitno naribanog sira trapista. Umutite pa postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo. Pazite da ne ostanu grudvice.
Nauljite tepsiju ili premažite margarinom tepsiju dimenzija 20x30 pa izlijte dvije trećine smjese. Poredajte narezanu šunku i naribani sir. Potom u ostatak smjese dodajte dvije kašike mlijeka kako ne bi bila gusta.
Smjesu prelijte preko šunke i sira pa po želji dodajte paradajz sos s malo origana, ako želite osjetiti okus pizze. Jelo pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni otprilike 20 minuta. Nakon toga, isključite rernu i ostavite pitu još pet minuta u rerni kako bi bila mekana.
Možda vas zanima
Vezani članci