Times u utorak piše kako je mediteranski način ishrane ugrožen, i to u zemlji koja ga je izmislila.
Italijani, navodi tamošnje udruženje poljoprivrednika, jedu pileće prerađevine umjesto tjestenine, prženu hranu umjesto povrća i sir umjesto voća.
Razlog su sve više cijene osnovnih namirnica, posebno tjestenine koja je poskupjela za skoro 20 posto u proteklih godinu dana.
Potrošači, navodi udruženje poljoprivrednika, kupuju jeftine proteine, a ugledni dnevnik Corriere della Sera novu italijansku potrošačku korpu opisuje kao "spisak za kupovinu siromašnog studenta, koji živi odvojeno od porodice".
Pala je i prodaja vina, no jedan element tradicionalne italijanske kuhinje se ne da - maslinovo ulje, čija je prodaja porasla za 1,5 posto, navodi Times.
Možda vas zanima
Vezani članci
Kritičar podijelio utiske
Biste li platili 290 eura za piletinu? Jelo koje nudi francuski restoran je među najskupljim na svijetu
"Kontroverzni" dodatak
