Američki naučnici su našli načina da bitno smanje broj kalorija u čokoladama kombinujući ih sa voćnim sokom.
Na ovaj način kapljice soka jabuke, narandže i brusnice koriste se pri izradi čokolada i za više od polovine umanjuju kalorijsku vrijednost čokolade, a da se pritom ne gubi na okusu.
Uz to, čokolada se još i lijepo topi u ustima, prenosi Daily Mail.
"Našli smo hemijski sastav koji je polazna tačka za zdravije konditorske proizvode. Princip je jednostavan, umjesto masnih sastojaka dodajete voćni sok", ističu naučnici.
Možda vas zanima
"Nemam pomoć ni od koga"
Dragana Mirković plakala govoreći o razvodu pa poručila: Nije me sramota reći da sad nemam novca
Vezani članci