Talijanski vinogradar
0

Grožđe bolje dozrijeva uz Mozarta

FENA
Muzika predstavlja novi "horizont" ekološke, biodinamičke poljoprivrede, posebno u vinogradarstvu. Uz zvuke Mozartovih sonata vinograd prosto buja, dobivajući ne samo na gustoći lišća već i na količini voća, prenosi agencija Ansa.

Do ovih rezultata došao je talijanski vinogradar Giancarlo Cignozi, autor knjige "Čovjek koji šapuće vinogradu", koji tvrdi da je zahvaljujući muzici povećao prinos za 200 do 300 posto.

Ovaj mali proizvođač vina iz Toskane već dvije godine eksperimentira s organskim uzgojem grožđa uz glazbu. On je u vinograd postavio zvučnike i pušta klasičnu muziku svom voljenom grožđu, uvjeren da ona ima pozitivan utjecaj na dozrijevanje ploda.

Bach, Mozart i Vivaldi sviraju u razvoju, a Beethoven i Maler pred samu berbu, umjesto strašila, radi rastjerivanja ptica.