Predstavlja rizik
10

Zašto nije preporučljivo da djeca konzumiraju špinat više puta dnevno

Piše: D. V.
Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock
Špinat je namirnica bogata vitaminima i vlaknima, a njegova visoka koncentracija oksalata može predstavljati rizik za djecu ukoliko se konzumira više puta dnevno.
Naime, špinat sadrži oksalate, prirodne spojeve koji mogu ometati apsorpciju kalcija i magnezija te povećati rizik od stvaranja bubrežnih kamenaca.

Prema Nacionalnom institutu za dijabetes, probavne i bubrežne bolesti, djeca koja konzumiraju velike količine hrane bogate oksalatima poput špinata, izložena su većem riziku od razvoja bubrežnih oboljenja.

Osim toga, visoki unos oksalata može dovesti do probavnih smetnji poput zatvora i nelagode u stomaku, posebno kod osjetljive djece.

Zbog potencijalnih rizika, preporučuje se ograničiti konzumaciju špinata na jednom obroku dnevno, kako bi se izbjegli negativni utjecaji povezani s visokim unosom oksalata.

Ova namirnica sadrži samo 23 kalorije na 100 grama, a bez obzira na sve benefite koje nudi, mnogi ga ne vole jesti.