Prema riječima direktora Agencije za sigurnost hrane BiH Sejada Mačkića, analize uzoraka hrane obavljene u prvih deset mjeseci ove godine pokazuju da je BiH, kada je u pitanju zdravstvena ispravnost hrane, vodeća zemlja u regiji.
Mačkić je ovaj podatak iznio na sastanku o analizi rizika porijeklom iz hrane na kojem su se u sjedištu Agencije u Mostaru okupili predstavnici mjerodavnih državnih i entitetskih institucija.
"Na osnovu 140,000 laboratorijskih analiza možemo reći da je 4,4 posto hrane bilo higijenski neispravno, što je pad broja negativnih nalaza u odnosu na prošlu godinu. Najčešće se radi o vodi, sladoledu, toplim napicima i mlijeku. Kada se pogledaju analize u drugim puno razvijenim zemljama, taj podatak je više nego dobar", naglasio je direktor Agencije za sigurnost hrane BiH.
Možda vas zanima
