U Hrvatskoj, tačnije u Istri je zabilježena nesvakidašnja situacija koja je privukla veliku pažnju na internetu.

Konzervirana tuna može ponuditi pregršt prednosti poput proteina i stimulativnih i zdravih masti, ali je također loše ocijenjena jer ima više natrijuma kao i mnoge druge konzervirane hrane, kao i potencijalno dovodi do izloženosti živi.

Tuna je jedna od najčešće korištenih riba u ishrani ljudi. Svi koji žive u manjim mjestima, posebno kontinentalnim, rijetko mogu naći svježi odrezak tune. Zato se često koristi tuna iz konzerve.

Gigantska tuna prodata je za 193,2 miliona jena, što je otprilike 1,8 miliona dolara, na prvoj ovogodišnjoj aukciji u Tokiju. Ovo je druga najviša cijena na svijetu koju je postigla ova vrsta ribe.

Tuna je jedna od najzdravijih riba koja je izvrstan izvor proteina. Osim toga sadrži minerale poput kalija, selena i magnezija. Bogata je velikom količinom vitamina B kompleksa i omega-3 masnih kiselina koje su od ključnog značaja za zdravu ishranu.

Vlasnik suši restorana kupio je za rekordnih 2,7 miliona eura crvenu tunu na ribljoj pijaci Tojosu u Tokiju.

Proteini su poput građevinskih blokova za organe, mišiće, kožu, hormone i skoro sve što čini naše tijelo. Upravo zbog toga je bitno da se konzumira hrana bogata proteinima u svakom obroku.

Tunjevina je jedna od najčešće korištenih riba u prehrani ljudi. Ne samo što su izuzetno ukusne jer su masnije, nego su plave ribe i nutritivno kvalitetnije jer imaju veći udio dragocjenih omega-3 masnih kiselina, pa samim tim imaju veći utjecaj na zdravlje čovjeka.

Konzervirana tunjevina sadrži 100 puta više cinka nego što je sigurno, što može uništiti ljudska crijeva, tvrdi se u novoj studiji.

Da Japanci mnogo vole ribu pokazuje i primjer tune koja je na aukciji na Tsukiji tržnici u Tokiju prodana za 14 miliona japanskih jena, što je blizu 118.000 dolara.