Na ivici gradskog dijela Banja Luke, udaljeni od gradske buke i užurbanosti, postoji mjesto Trapisti u kojem žive monasi. Iako mnogi znaju za trapist kao prehrambeni proizvod, većina ih ne zna za monase koji su ga napravili i koji su dobili ime po siru.

Pored čuvenog sira trapista koji se danas proizvodi u Aleksandrovcu, nedaleko od Banje Luke, uskoro bi trebala početi i proizvodnja drugih sireva po recepturi francuskih trapističkih monaha.

Od nekad najbrojnijeg trapističkog samostana na svijetu, u kojem je živjelo i radilo 265 monaha, banjalučki trapisti postali su najmalobrojnija trapistička monaška zajednica na svijetu. Trenutno samo trojica monaha žive i rade u samostanu Marija Zvijezda u Banjoj Luci.