Nema puno stvari koje su tako zdrave kao kupine. Te tamnoljubičaste bobice ljetna su hrana koja može poboljšati naše salate, koktele, pa čak i zobene pahuljice za doručak.
Za kupine je poznato da obiluju ljekovitim antioksidansima, ali i da su dobar saveznik u borbi s viškom kilograma. Kupine se ubrajaju u superhranu prvenstveno zbog vrlo ljekovitih antioksidansa kao što su antocijani, vitamin C, vitamin E, elaginska kiselina i njoj slične, kažu stručnjaci.
Proizvođači kupina u BiH ovih dana imaju pune ruke posla. Berba je krenula prije nekoliko dana, a vlasnici ističu kako urod nikada nije bio bolji.
Zemljoradnička zadruga Srebrenica uspješno završava ovu godinu, a od lokalnih proizvođača je otkupljeno oko 500 tona maline i kupine, potvrdio je za Anadolu Agency (AA) Ivan Todić, direktor Zemljoradničke zadruge Srebrenica.
