Blunt je jedan od suosnivača restorana La Vache, koji će i oficijelno biti otvoren u subotu u Verbieru, koji se nalazi na jugozapadu Švicarske.
Blunt, koji u okolini skijališta posjeduje i kuću, zimu provodi u tom odmaralištu. On lično neće raditi u restoranu, ali jedna pizza je dobila naziv u njegovu čast.
On je već davno priznao da se zaljubio u ovu zemlju. Kako kaže, u sjećanju mu je ostala još iz djetinjstva, kada je jednom prilikom božićne blagdane proveo upravo tu.
"Tu je bilo mnogo snijega i poklona. Vladala je neka prisna i intimna atmosfera u porodici. To je jednostavno bilo najljepše vrijeme u godini. Svaki put kad se sjetim toga, sjetim se i Švicarske. To je magičan osjećaj. Već dugo sanjam o tome da posjedujem restoran sa predivnim pogledom, jer volim skijanje i dobru hranu", kazao je Blunt.