31.12.2012. u 13:28

Prim. dr. Serdarević: Dvije čaše žestokog pića i umjerenost u jelu

Praznična trpeza poznata je po svojoj obilnosti i šarolikosti hrane, ali i pića. Većina ljudi se "čuva" upravo za novogodišnju večeru tokom koje pojedu i onu vrstu hrane koju inače ne bi konzumirali.

Piše: M. B.
Nutricionista prim. dr. Sabina Serdarević savjetuje kako izbjeći neželjene i negativne posljedice praznične večere.

"Prije svega, moramo imati na umu da idemo na slavlje, a ne da nam bude cilj pojesti i popiti što više. Alkohol je vrlo kaloričan, od velikih količina gubimo moć rasuđivanja pa samim time pojedemo i količinski mnogo hrane jer ne možemo voditi računa o tome", rekla je za Klix.ba prim.dr. Serdarević.

Preporučuje se da tokom novogodišnje noći popijete 1-2 čašice žestokog pića ili 1-2 čaše kvalitetnog vina.

"Ovim dobijate 'pozitivni' efekt alkohola i budete veseliji, a izbjeći ćete one negativne poput mahmurluka i glavobolje", istakla je Serdarević.

Praznična večera se obično sastoji iz više jela. Za predjelo se savjetuje da pojedete manju količinu hrane te da napravite pauzu od 15 minuta do sljedećeg jela.

"Za glavno jelo preporučuje se manji komad mesa koji je dinstan, kuhan ili pripremljen na roštilju. Uz to se preporučuje mnogo salate, po mogućnosti svježe ili kisele te dosta povrća. Bitno je da se ne prži u velikoj masnoći jer to nije zdravo", dodala je Serdarević.

Nutricionisti također preporučuju francusku salatu, jer kako Serdarević ističe, sadrži dosta povrća koje je zdravo i u kojem ima vlakana, minerala, vitamina i antioksidansa. Ukoliko je pravite kod kuće preporučuje se da koristite majonezu s manje masnoća ili manju količinu majoneze.

"Za desert obično idu torte ili kolači, ali to ne znači da morate probati svaki. Pojedite manje količine i bit će vam sasvim dovoljno", rekla je Serdarević.

Ukoliko novogodišnju noć dočekujete u restoranima onda birajte šta ćete pojesti i trudite se da budete umjereni.
(Klix.ba)
Tagovi: SERDA


Komentari na članak - Ukupno: 17
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Klix.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Klix.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Klix.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.


Da biste mogli komentarisati ovaj članak, potrebno je da budete registrovani član Klix.ba portala. Ukoliko ste već registrovani na našem forumu, možete koristiti iste pristupne podatke.


Top komentari
bosnjak
Veceras ce se potrositi onoliko koliko je potrebno da se svim bolesnim u nasoj zemlji plati operacija, ili da se napravi 100 firmi po 200-300 radnika.Kada pitas zbog cega ces biti lud veceras,odgovaraju:Pa samo jednom je nova godina! Tako isto kazu za svoj rodjendan,pa od 100 clanova familije,pa 1.mart, pa jednom je 8.mart,pa 1.april,6.april, 1.maj, 9.maj,25.maj, 25.novembar,31.32.33.,a nekima i 34.decembar,pa vjerski i paganski praznici, dan grada,dan sela,dan postara,dan golubova pismonosa, dan crvenkapica...i to je kao napredna civilizacija. Boze sacuvaj me od zombija, sto naprednim se zovu.
all'ami
nego manite se suplje svakako se urokamo par puta godisnje, za bajram, novu godinu i bozic... prema tome navali narode dok svedi nisu dosli za svedski stol
Svi komentari
abdulvehhab
Definitivno uvesti policijski cast 30/12, 31/12 i 1/1 nazvati ih dani zalosti i zabraniti da iko izlazi iz svojih kuca, sve da je zatvoreno jer dosta nam je paganskih obicaja i obilatnog haramisanja, dajte malo "demokratije"
ja
Vlasino jedna o kakvim picima pricas??? Ako su alkoholna onda ti dvije cuke u mozgu nemas.
niki
@bosnjak ahahahahah super !
dr.
Svaki doktor zna da je alkohol toksin i kao takav ne može se sa naučne strane ljudima preporučivati toksin.
..
Cuj umjerenost u jelu hahahaah sta cu drugo radit nego jest
Tuka
jes tuka vala svejtska
lopez
koliko nasuti zesche u tu casu? :)
Sahbaz
Auuu Vatromet Galaksija ....Sretna Nova:)) Rajooo ))))))

-Hocete li se vi veceras ...,razbiti ,
-mislim sjednete za sto i onako se razbijete....!
Dala.bu
Sta je tzv. Nova godina? Citav sviejt se skupi i nesto plese, prejeda se, pije…

Sirom svijeta stotine osakacenih od pirotehnike, stotine mrtvih od voznje u alkoholiziranom stanju… zeljele se neke zelje… u sustini nista sve suplje.

Nekada sam se radovao ovoj noci danas mi sve ovo izlgeda prazno i glupo… slicno carevom odelu …
...
I obavezno otidjite u teretanu prije sest ujutro...
prikaži više komentara

Kako njegujete kožu početkom proljeća?

FACEBOOK PREPORUKE