Američki naučnici su našli načina da bitno smanje broj kalorija u čokoladama kombinujući ih sa voćnim sokom.
Na ovaj način kapljice soka jabuke, narandže i brusnice koriste se pri izradi čokolada i za više od polovine umanjuju kalorijsku vrijednost čokolade, a da se pritom ne gubi na okusu.
Uz to, čokolada se još i lijepo topi u ustima, prenosi Daily Mail.
"Našli smo hemijski sastav koji je polazna tačka za zdravije konditorske proizvode. Princip je jednostavan, umjesto masnih sastojaka dodajete voćni sok", ističu naučnici.
Možda vas zanima
Sjajne reakcije publike
Helem Nejse predstavio četvrti album: 15 novih pjesama s cijelim spektrom muzičkih žanrova
Vezani članci