Najzdravije namirnice na svijetu

Paradajz - sadrži likopen, jedan od najsnažnijih karotenoida koji služe kao antioksidanti u organizmu. Skorija istraživanja pokazuju da paradajz smanjuje rizik od problema s mokraćnim kanalima, stomakom i debelim crijevom, ako se jede po pola dnevno. Prosječan paradajz ima 26 kalorija, 0 masnoća i 1 gram vlakana. Isjecite svježi paradajz na komadiće, prelijte maslinovim uljem jer se likopen najbolje apsorbuje u organizmu ako se jede u kombinaciji sa malo masnoće.

Suho grožđe ili grožđice izuzetan su izvor željeza koje pomaže u cikulaciji krvi. Pola zdjelice sadrži 218 kalorija, 0 masnoće i 3 grama vlakana. Pospite grožđice po corn flakesu koji ujutro jedete, a ovo se posebno odnosi na žene kojima u toku mentruacije treba što više željeza.

Smokva - ima dosta kalija i vlakana, ali i vitamina B6 koji je potreban za dobro raspoloženje. Smanjuje holesterol i sprečava zadržavanje viška vode u organizmu. Jedna smokva ima od 37 do 48 kalorija, 0 masnoće i 2 grama vlakana. Svježe smokve su najukusnije, ali neki više vole sušene i jedu ih kao grickalice koje donose mnogo energije i preporučuju se sportistima.

Crveni luk - sadrži jedna od najmoćnijih flavonoida koji su prirodni antioksidansi. Studije su pokazale da štiti protiv raka, a jedna zdjelica isjeckanog luka ima 61 kaloriju, 0 masnoća i 3 grama vlakana. Opskrbljuje organizam energijom, pa ako ne volite da plačete dok ga režete, možete ga ispržiti na tavi i servirati uz rižu i drugo povrće.

Artičoke - ovo povrće čudnog izgleda takođe je dobro protiv raka i kontroliše holesterol, što je u današnje vrijeme kad se većina nas nezdravo hrani veoma važno. Jedna srednja artičoka ima 60 kalorija, 0 masnoća i 7 grama vlakana. Prokuhajte ih u vodi 30 do 40 minuta, na njih iscijedite limunov sok, odvojite okolni omotač prstima jer je u sredini najukusniji dio.

Brokula - jako je važna za žene jer smanjuje rizik od raka dojke. Ima dosta vitamina C i beta karotena. Jedna zdjelica ima 25 kalorija, 0 masnoća i 3 grama vlakana. Pazite da ne prekuhate brokule već ih radije kuhajte na pari ili u mikrovalnoj pećnici. Na vrh možete iscijediti limunov sok da dodate hranjive materije i vitamin C.

Špinat - sadrži lutein i karotenoide koji štite od makularne degeneracije a koja prouzrokuje sljepilo kod starijih osoba. Ovo carstvo zelenila pomaže i u zadržavanju mladalačkog izgleda, a jedna zdjelica ima samo 7 kalorija.

Bijeli luk - iako ima jak miris, koristan je za smanjenje LDL-a ili takozvanog 'lošeg holesterola'. Snižava i krvni pritisak i pomaže u prevenciji stomačnih oboljenja i raka crijeva. Jedan česan ima tek 4 kalorije, bez masnoća i vlakana. Iskuhajte cijelu glavicu 15 do 20 minuta, dok ne smekša, a onda ga namažite na hljeb umjesto putera. Probajte, umjesto što pravite takav izraz lica.

Pšenične klice - jedna kafena kašika nadoknađuje 7% magnezija koji je potrebno unijeti u toku dana. Magnezij je važan za sprečavanje grčeva u mišićima, a u pšeničnim klicama dosta je i vitamina E. Jedna kašičica ima 27 kalorija, 1 gram masnoće i isto toliko vlakana. Samo je pospite po jogurtu, voću ili žitaricama.

Leća - odlična je protiv raka dojke, za zdravlje srca i ima impresivnih 9 grama proteina u polovini zdjelice. Ako se ta količina iskuha, ima 115 kalorija, bez masnoća je i ima 8 grama vlakana. Jedite ih i bit ćete opskrbljeni proteinima.

Kikiriki - smanjuje srčana oboljenja za čak 20%. Jedna šaka kikirikija ima 166 kalorija, 14 grama masnoće i 2 grama vlakana. Uvijek nosite jedan paketić u svojoj torbi, može vam biti dobra zamjena za obrok.

Vrhnje s mlijeka - ima vitamina B2 koji je bitan za dobar vid, a zajedno sa vitaminom A pomaže u borbi protiv alerija i lišajeva. Ako uzmete u obzir da sadrži i kalcijum i vitamin D, onda je tih 86 kalorija koje ste u jednoj šoljici unijeli u organizam veoma važno za vaše zdravlje.

Školjke - moćni izvor vitamina B12 odličan je za bolje funkcionisanje nerava i pomaže rad mozga. POred toga, sadrži i željezo i minerale kao što je magnezij i kalij.

Losos i rakovi takođe su značajni izvori energije i zdravlja.