{{error}}
Korisničko ime ili e-mail
Lozinka
ili
Facebook prijava


Unesite e-mail:


Crveni i šareni grah kao univerzalni lijek

S
23.2.2009. u 20:30
0
0
Crveni i šareni grah kao univerzalni lijek
0
Crveni i šareni grah kao univerzalni lijek
Dok se naučnici i ljekari godinama bore da pronađu preventivni lijek protiv srčanog udara, dijebetesa i raka, nutricionisti vrše istraživanja o dobrobiti određenih prehrambenih proizvoda koji bi na prirodan način pomogli organizmu da se bori protiv hroničnih i zloćudnih bolesti.
Mahunarke, grahorice ili leguminoze svakodnevno su i jeftino povrće koje, kako tvrde stručnjaci, pomaže u borbi protiv različitih vrsta raka.

Bogati antioksidansima, balastnim tvarima, te fenolima i flavonoidima, grah, grašak i leća su bitan faktor u borbi protiv raka dojke, a najnovije istraživanje dokazalo je da boja mahunarki utiče na njihovu veću ljekovitost i reducira rast i pojavu tumora dojke.

Naučnici s državnog Univerziteta u američkoj saveznoj državi Colorado testirali su šest uobičajenih vrsta graha koji se mogu naći na američkom tržištu, te izmjerili količinu antioksidansa u svakom od njih.

Testiranje je pokazalo da su crveni, šareni, te tamnoplavi grah imali i do deset puta veće količine antioksidansa i drugi ljekovitih tvari nego bijeli i žuti grah.

Mahunarke imaju gotovo idealan nutritivni sastav, a proteinima su bogatije i od mesa. Najbolje ih je konzumirati sa žitaricama jer takav obrok sadrži punu dozu esencijalnih aminokiselina potrebnih čovjeku, dodaju naučnici.

Isto tako, mahunarke (osim soje i kikirikija) su niskokalorične, snižavaju nivo holesterola u krvi, prikupljaju toksine u probavnom traktu, te je dokazano njihovo ljekovito djelovanje na rak debelog crijeva, prostate, te menopauzu kod žena.

Komentari (0)
Email adresa: (nije obavezno)

Tekst ispravke: