Cijena martovske isporuke na Čikaškom trgovinskom odboru (CBOT) porasla je za maksimslnih 90 centi na dopuštenih 11,99 po mjeri na elektronskom trgovanju u Aziji, javio je BBC.
Visokoproteinsko proljetno brašno na Zelenoj berzi u Minneapolisu poskupilo je u ponedjeljak za 25 posto na rekordne nivoe.
Kazahstan je postala posljednja zemlja koja je uvela ograničenja na izvoz brašna dok se bori protiv inflacije.
Rusija i Argentina već su uveli slična izvozna ograničenja.
Cijena martovske isporuke porasla je u Minneapolisu za 4,75 dolara na 24 dolara po mjeri, što predstavlja rekordnu cijenu za Sjedinjene Države.
Cijena proljetnog brašna više se nego udvostručila od januara.
Izvještaji o suši u sjevernoj Kini, gdje se uzgaja većina pšenice te zemlje, također su doveli do povećanja cijena.
Ekstremno vrijeme već je uništilo usjeve u drugim krajevima svijeta a očekuje se da američke zalihe brašna padnu na najniži nivo u 60 godina.
