Po njegovim riječima, tokom održavanja manifestacije, 19. i 20. novembra, svoje proizvode izložit će 30 proizvođača vina i sira koje će zainteresirani moći pobliže upoznati u restoranu Veranda, u Biospheri, gdje će se i nalaziti prezentacijski štandovi.
Sadžak je najavio i održavanje edukativno-informativnih okruglih stolova na kojima će biti riječi o spajanju hrane i vina kao i o svjetskim trendovima u marketingu vina i sira.
On je dodao kako će ovogodišnja, treća zaredom manifestacija imati i humanitarni karakter. Naime, posjetitelji će moći kupiti čaše za degustaciju vina u vrijednosti od 10 konvertibilnih maraka. Prikupljeni novac bit će dodjeljen Centru za djecu i omladinu s posebnim potrebama "Los Rosales" u Mostaru.
Novinarima se obratio i zamjenik direktora Turističke zajednice Hercegovačko-neretvanske županije Semir Temin, koji je istaknuo pozitivne rezultate projekta "Vinska karta Hercegovine".
"Kroz 'Vinsku kartu Hercegovine' nastojali smo napraviti jednu priču, ali ne samo o autohtonim sortama vina žilavki i blatini već smo željeli predstaviti i sve one znamenitosti koje Hercegovina nudi, a u tome smo i uspjeli", kazao je Temin.
On je dodao kako se manifestacijom "Dani vina i sira" ne promoviraju samo ti proizvodi već i Mostar, kao turističko središte Hercegovine.
Inače, svečano otvorenje manifestacije "Dani vina i sira" bit će upriličeno večeras u 19.30 sati, a sutra će restoran Veranda biti otvoren će za posjetitelje od 10 do 18 sati.
Utjecaj duhanskog dima na odjeću i čulo okusa: Šta su otkrili Stankica Stojanović i Eldar Resić
